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© akiko kita 2008 |
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「本格的なお菓子をできるだけ簡単にお家で作る」ことに重点を置いています。 フードプロセッサーやハンドミキサー,キッチンエイドを積極的に使って,レッスンを行います。
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人工的な香料や着色料は一切使用いたしません。ベーキングパウダーもアルミニウムが入っていない人体に無害な物を使っています。身体に影響があると報告されているショートニングやマーガリンなども現在は使用していません。安心してお召し上がりいただけるお菓子です。
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教室で実際に使っているヴァローナやベルコラーデのチョコレート。ブルボンバニラ。 | ||||||
お菓子教室カトル・カールのレッスンの様子です。
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初めてのかたにはまず,体験レッスンを受講頂いております。体験レッスンのお申し込み詳細は
こちらをご覧下さい。
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スペシャルレッスンの開催(不定期)がございます。生徒の方には優先的に受講頂けます。
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