quatre-quarts

お菓子教室 カトル・カール

2010年のベーシッククラスのメニューと写真

* 8月・12月はレギュラーのレッスンはお休みです *

2010年プルミエクラスのメニューと写真はこちら

01月:チョコレートムース・レアーチーズケーキ,ブリュッセル風ベルギーワッフル

02月:ブノワ風プロフィットロール,抹茶&小豆のパウンドケーキ

03月:タルト・オ・バニーユ,パッションフルーツの生キャラメル

04月:わらび餅入り紅茶のシャルロットケーキ,ムラング・シャンティー

05月:フランボワーズのマカロン,バナナとベリーのフローズンヨーグルト

06月:トロペジェンヌ,プティ・ポ・オ・フロマージュ

07月:マンゴームースケーキ,お米のジェラート

09月:秋のフルーツタルト,ホットクッキー

10月:カボチャのチーズケーキ,マロン・ケーキ(焼き菓子)

11月:モンブラン・オ・ショコラ,アップルケーキ(焼き菓子)

©akiko kita